Suppen
| Saisonale Suppe des Tages | Fr. | 12.50 |
Vorspeisen
| Sommersalat mit frischen Eierschwämmli | Fr. | 16.50 | | Bunter Blattsalat | Fr. | 9.50 | | Muotathaler Ziegenkäse-Küchlein mit Portweinzwiebeln und Tomaten auf Balsamico-Pestospiegel | Fr. | 17.50 | | Hausgemachte Ravioli (täglich frisch zubereitet, nach Angebot) | Fr. | 16.50 | | Vitello tonnato | Fr. | 17.50 | | Tartare von schottischem Frischlachs und irischem Rauchlachs mit Toast | Fr. | 18.50 |
Hauptspeisen
Alpenlammhaxe auf Blattspinat mit Spinat und Sauerrahm, dazu Serviettenknödel Schweiz | Fr. | 42.50 | Züribieter Rindsfilet mit Avocadosalat, Kräuterbutter und Bratkartoffeln Schweiz | Fr. | 58.50 | Hausgemachter Hackbraten mit Saucengemüse und Kartoffelstock Schweiz | Fr. | 36.50 | Porc noir de Gascon (Geschnetzeltes, Steak, Braten, Filet) an Rahmsauce und hausgemachte Spätzli * je nach Angebot
CHF 29.50 bis CHF 44.50 Frankreich | Fr. | * | Vitello tonnato Schweiz | Fr. | 34.00 |
Fisch
Ganzer Fisch aus Schweizer Seen (je nach Fang) im Ofen gebacken mit Oliven und geschmorter Tomate, dazu Butterkartoffeln Schweiz | Fr. | 42.50 |
Vegetarisch
Hausgemachte Ravioli mit wechselnden Füllungen und Saucen täglich frisch je nach Angebot | Fr. | 31.00 | Sommergemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse Schweiz | Fr. | 28.50 | | Zweierlei Gemüse-Curry mit Papadam und Basmatireis | Fr. | 27.50 |
Desserts
| Hausgemachtes Caramelchöpfli | Fr. | 12.50 | Gebrannte Crème nach Schweizer-Art | Fr. | 9.50 | | Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Rahm | Fr. | 9.50 | | Himbeer-Mousse mit Erdbeerensalat | Fr. | 14.50 | | Hausgemachter Eiscafé | Fr. | 14.50 | Rahmglace und Sorbets pro Kugel/Kübeli | Fr. | 4.50 | Mit Rahm Zuschlag | Fr. | 1.50 | Mit Schnaps Zuschlag | Fr. | 4.00 | | Käseteller | Fr. | 14.50 |
Letzte Änderung: 31.07.2010, 14.56 Uhr
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